ChocoNat Acti-Cacao™ a reçu l'approbation de la Commission européenne pour faire cette allégation de santé, permettant à ses clients de répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé. L'allégation de santé est autorisée dans l'Union européenne et la première au monde sur le chocolat ou le cacao biologique. Compte tenu de l'allégation de santé officiellement approuvée par l'UE, nous pouvons affirmer en toute sécurité que le chocolat et la poudre de cacao avec des flavanols de cacao aident à maintenir une circulation sanguine saine et peuvent jouer un rôle de soutien dans le système cardiovasculaire.
Des produits à base de cacao et de chocolat qui non seulement régalent les sens, mais offrent également des bienfaits intéressants pour la santé.
Nous avons réussi à préserver les flavanols naturellement présents dans la fève de cacao sans compromettre le goût. Nous avons développé ChocoNat Acti-Cacao™ certifié biologique, un procédé spécial pour préserver un maximum de flavanols présents dans la fève de cacao. Préserver les bienfaits pour la santé et le goût. Nous avons développé un procédé spécial où les flavanols du cacao, naturellement présents dans la fève de cacao, sont conservés à un maximum de 80 % pendant le processus de fabrication du chocolat. Dans le processus de production traditionnel, une réduction significative de la quantité de flavanols du cacao se produit inévitablement. Plus de 70 % des flavanols du cacao sont même perdus
Notre procédé spécial empêche cela. Nous l'appelons Acti-Cacao ou BOOST . Le processus complet passe par plusieurs étapes : de la récolte et de la transformation des fèves de cacao à la production de chocolat. Le résultat final est un produit particulièrement efficace : le cacao et le chocolat. Il allie un goût excellent à la garantie d'une teneur en flavanols de cacao naturels très élevée. Il offre ainsi de nombreux bienfaits pour la santé. Traitement spécial des fèves Le procédé ChocoNat Acti-Cacao™ commence avec les cabosses de cacao sauvages dans la forêt. En collaboration avec les cueilleurs de cacao, nous avons étudié des moyens de cultiver, de récolter et de traiter les fèves de manière à ce qu'un maximum de flavanols de cacao, de goût et d'arômes, soient préservés dans les fèves. Ceux-ci sont également préservés à chaque étape du processus, des fèves de cacao au chocolat. Le résultat final est un produit particulièrement efficace : le cacao et le chocolat ChocoNat™. Il allie un goût excellent à la garantie d'une teneur en flavanols de cacao naturels très élevée.
Contient plus de flavanols actifs que le chocolat standard du marché.